- 1 bote de garbanzos
- 1 pimiento rojo
- 2 huevos duros
- 20 aceitunas negras
- 25g de alcaparras
- Aceite
- Vinagre
- Perejil
- Sal
UTENSILIOS:
- Tabla
- Bol
- Escurridor
- Cucharron
- Cuchillos
- Vaso
- Cucharita
ELABORACIÓN:
Sacar los garbanzos del bote y lavarlos muy bien.
Cocer los huevos, pelarlos y partirlos en cuartos.
Verter en una ensaladera los garbanzos, los huevos y el
pimiento.
Añadir las aceitunas y las alcaparras.
Hacer una salsa vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal
y el perejil picado.
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